Comedor
A las 5:30 a.m., justo cuando apenas comienza a aclararse el día, todo el personal del Economato, emprende una importante tarea en el Gimnasio Femenino; la preparación de los alimentos para toda la comunidad; alumnas, docentes y personal administrativo, una labor que requiere mucha responsabilidad, conocimiento y cariño.
Es compromiso del equipo del Comedor, presentar una alimentación balanceada, con los suficientes valores nutritivos que contribuyen al crecimiento, desarrollo y salud de nuestras alumnas y un buen desempeño de los trabajadores, sin olvidar sus gustos y, sobre todo, sus motivaciones para su alimentación.
Hoy se cuenta con cuatro variedades de bebidas, incluidos jugos de fruta natural, milo, yogurt y nestea; una entrada de sopa; plato fuerte compuesto por una proteína, dieta y vegetarianos; barra de ensalada en donde siempre encuentran la opción de ocho variedades entre frutas, verduras y cereales, acompañadas por mínimo cuatro salsas dulces y vinagretas.
Después de almorzar, las niñas consumen un postre que les aporta un valor calórico indispensable en su desarrollo motriz.
Cada día, para el equipo de Economato, es un reto más en donde se espera satisfacer a los 800 comensales y en el que cualquier inconformidad puede ser comunicada, para solucionarla de manera cordial y efectiva.
